Trufas de chocolate con CBD
Descubre estas trufas de chocolate con CBD: el equilibrio perfecto entre placer y relajación. Su ganache cremosa y rica ofrece un sabor intenso a cacao, realzado por los beneficios calmantes del CBD. Fáciles de preparar y perfectas para compartir, puedes personalizarlas con ralladura de cítricos, especias o frutos secos.
Imprimir o descargar la recetaIngredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Chocolate negro (mínimo 70% de cacao) | 200 g |
| Nata espesa | 100 mL |
| Mantequilla sin sal | 50 g |
| Aceite de CBD | 2 cucharadas |
| Cacao en polvo sin azúcar (para rebozar) | 3 cucharadas |
| Sal | 1 pizca |
| Azúcar glas (opcional) | al gusto |
Preparación
1. Derrite el chocolate negro al baño maría hasta que quede suave y brillante.
2. Agrega poco a poco la nata, luego la mantequilla y finalmente el aceite de CBD. Mezcla hasta obtener una ganache homogénea.
3. Vierte la mezcla en un recipiente y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego refrigérala durante al menos 2 horas.
4. Forma bolitas con la ganache y rebózalas en cacao en polvo o azúcar glas, según prefieras.
Acompañamiento y degustación
Para variar, añade ralladura de cítricos, un poco de canela o frutos secos picados. Sírvelas a temperatura ambiente para disfrutar de su textura más cremosa.
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