Raclette con CBD
Esta raclette convivial y cálida se combina perfectamente con un toque moderno al añadir CBD. Ideal para veladas con amigos o familia, esta receta une los sabores tradicionales de la raclette con los beneficios relajantes del CBD.
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| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Queso raclette tradicional | 1000 g |
| Patatas firmes | 800 g |
| Embutidos variados (jamón, carne de los Grisones, rosette) | 300 g |
| Pequeños pepinillos y cebollas en vinagre | A gusto |
| Aceite de CBD | 1–2 gotas por porción |
| Pimienta negra y hierbas de montaña | Al gusto |
Preparación
1. Cocer las patatas: Lava las patatas y hiérvelas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escurre y mantén calientes.
2. Preparar los acompañamientos: Coloca embutidos, pepinillos y cebollas en una bandeja de servicio.
3. Calentar el queso: Corta el queso raclette en lonchas gruesas y fúndelo usando un grill tradicional para raclette.
4. Añadir el CBD: Justo antes de servir, añade 1–2 gotas de aceite de CBD por porción. No calentar directamente.
5. Servir: Coloca una porción de queso fundido sobre cada plato con patatas. Añade pimienta negra y hierbas. Los comensales pueden agregar embutidos y condimentos a su gusto.
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