Ensalada César con CBD
La clásica ensalada César se convierte en una experiencia culinaria innovadora con la adición de CBD, un ingrediente natural con múltiples beneficios terapéuticos. Esta versión original combina sabor y bienestar en cada bocado.
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| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Lechuga romana | 1 cabeza |
| Pan duro o crutones | 100 g |
| Parmesano rallado | 30–50 g |
| Anchoas (opcional) | 20 g |
| Aceite de oliva | 30 mL |
| Jugo de limón | 15 mL |
| CBD (polvo o aceite) | 5–10 mL |
| Sal y pimienta | Al gusto |
Preparación
Crutones: Corte el pan en cubos pequeños. Caliente 15 mL de aceite de oliva en una sartén y dore los cubos hasta que estén dorados. Escurra sobre papel absorbente y reserve.
Lechuga: Lave y seque la lechuga romana. Desgarre en piezas medianas y coloque en un tazón grande.
Parmesano y anchoas: Ralle el parmesano y agregue a la lechuga. Añada anchoas si lo desea.
Aderezo con CBD: Mezcle 30 mL de aceite de oliva con 15 mL de jugo de limón, agregue 5–10 mL de CBD. Opcionalmente agregue ajo o cebolla picada. Sazone con sal y pimienta.
Montaje: Vierta el aderezo sobre la lechuga y mezcle suavemente. Agregue los crutones y opcionalmente pollo a la parrilla o huevos cocidos.
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