CBD Caesar Salat
Der klassische Caesar Salat wird mit der Zugabe von CBD zu einem innovativen kulinarischen Erlebnis. Diese originale Version vereint Geschmack und Wohlbefinden in jedem Bissen.
Rezept drucken oder herunterladenZutaten
| Name | Menge |
|---|---|
| Römersalat | 1 Kopf |
| Altes Brot oder Croutons | 100 g |
| Geriebener Parmesan | 30–50 g |
| Anchovis (optional) | 20 g |
| Olivenöl | 30 mL |
| Zitronensaft | 15 mL |
| CBD (Pulver oder Öl) | 5–10 mL |
| Salz und Pfeffer | Nach Geschmack |
Zubereitung
Croutons: Schneiden Sie das Brot in kleine Würfel. Erhitzen Sie 15 mL Olivenöl in einer Pfanne und rösten Sie die Würfel goldbraun. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und beiseite stellen.
Salat: Römersalat waschen und trocknen. In mittelgroße Stücke zupfen und in eine große Schüssel geben.
Parmesan und Anchovis: Parmesan reiben und zum Salat geben. Optional Anchovis hinzufügen.
CBD-Dressing: 30 mL Olivenöl mit 15 mL Zitronensaft mischen, 5–10 mL CBD hinzufügen. Optional Knoblauch oder Zwiebeln hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fertiges Anrichten: Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen. Mit Croutons bestreuen und optional gegrilltes Huhn oder gekochte Eier hinzufügen.
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