Weihnachtsbûche mit CBD
Diese Weihnachtsbûche mit CBD verbindet intensive Schokolade mit einer sanft entspannenden Note – perfekt für ein elegantes Dessert nach festlichen Mahlzeiten.
Rezept drucken oder herunterladenZutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Dunkle Schokolade | 200 g |
| Zucker | 150 g |
| Mehl | 120 g |
| Eier | 6 |
| CBD-Butter | 100 g |
| Sahne | 200 mL |
| Kakaopulver | 20 g |
| Salz | 1 Prise |
| Praliné (optional) | 50 g |
Zubereitung
Eigelb und Eiweiß trennen. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen und Mehl einarbeiten.
Eiweiß mit Salz steif schlagen und vorsichtig unterheben.
Teig bei 180°C etwa 10 Minuten backen und noch warm einrollen.
Ganache aus Schokolade und Sahne herstellen, CBD-Butter vom Herd unterrühren.
Füllen, aufrollen, glasieren und nach Belieben dekorieren.
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