CBD Cookies
Suchen Sie nach köstlichen und entspannenden Keksen? Diese CBD Cookies verbinden die Weichheit von Butter und Schokolade zu einem wohltuenden Genuss. Einfach und schnell zuzubereiten, schmecken sie warm und weich direkt aus dem Ofen oder später leicht knusprig.
Rezept drucken oder herunterladenZutaten
| Name | Menge |
|---|---|
| Mehl Typ 55 | 400 g |
| Butter | 180 g |
| Backpulver | 1 Päckchen (10 g) |
| Eier | 2 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen (10 g) |
| Zucker | 130 g |
| CBD Blüten | 20 g |
| Salz | 1 Prise |
Zubereitung
1. Die CBD Blüten mit einem Grinder zerkleinern.
2. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die zerkleinerten CBD Blüten hinzufügen.
3. Bei niedriger Hitze etwa 30 Minuten rühren.
4. Die Butter abseihen, um die Blüten zu entfernen und die Cannabinoide zu behalten.
5. Die infundierte Butter leicht abkühlen lassen.
6. Eier und Zucker mit der infundierten Butter zu einer glatten Masse verrühren.
7. In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen.
8. Beide Mischungen zu einem glatten Teig kombinieren.
9. Teigkugeln formen.
10. Den Ofen auf 150 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
11. Die Cookies ca. 15 Minuten backen, darauf achten, dass sie nicht zu braun werden.
12. Vor dem Servieren 15 Minuten ruhen lassen.
Serviervorschlag
Mit einem Glas Milch, Tee oder Kaffee genießen für einen noch gemütlicheren Moment.
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