Pizza du jardin au CBD
Voici notre version de la pizza-salade, qui combine deux délices en un seul repas facile à préparer : salade et pizza.
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| Nom | Quantité |
|---|---|
| Pâte à pizza prête à l’emploi | 1 (20 cm) |
| Huile d’olive extra vierge | 30 mL (divisée) |
| Jeunes pousses de salade | 100 g |
| Poivrons colorés | 60 g, hachés |
| Oignon rouge | 30 g, haché |
| Vinaigre balsamique | 30 mL |
| Sel | Au goût |
| Poivre noir fraîchement moulu | Au goût |
| Huile de CBD | 10 mL |
| Fromage de chèvre (facultatif) | 30 g |
Préparation
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Déposez la pâte sur une plaque de cuisson et versez 15 mL d’huile d’olive dessus. Faites cuire selon les instructions du paquet.
3. Dans un bol moyen, mélangez les jeunes pousses, les poivrons et l’oignon. Dans un petit bol, combinez le vinaigre, le sel et le poivre, puis incorporez les 15 mL restants d’huile d’olive et l’huile de CBD.
4. Versez la vinaigrette sur les légumes et mélangez bien.
5. Garnissez la pâte cuite avec la salade assaisonnée et le fromage de chèvre, si vous le souhaitez.
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